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          黃酒泡黑豆

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          黃酒泡黑豆

          發布日期:2016-08-26 作者: 點擊:

          黑豆泡黃酒做法:

            取黑豆15克,將其炒至半焦,泡入黃酒中,黑豆泡黃酒.最好是黑豆炒熟后和黃酒一起密封,一般1斤黃酒泡2兩左右,1個月后可以服用。

          黑豆功效:

           黑豆,性平,味甘。具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚等作用。黑豆入腎經,具有滋腎補腎、補血明目之功能。經常食用黑豆,對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風濕痹病、關節不利、癰腫瘡毒等癥有良好的防治作用。

          黃酒功效:

           黃酒因含有大量糖、氮浸出物,具有相當高的熱量,酒精度極低,故而一不傷肝,二不傷胃,而且又可加速體內血液循環,增強骨骼,還有舒筋活血和增進食欲的功能。在日常生活中,還可將其作為烹調菜肴的味料或解腥劑,以及醫藥上的輔料和藥引子。

           黑豆泡黃酒,一般可以浸泡一周左右比較合適,可以用于治療腳氣病、手足活動不利等,還可以用于頭目眩暈,筋急,小便不利等癥狀。


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